不知大家兒時是否遇到過一些名字有點雷同，但味道卻相差許多的小零食 。諸如“太白兔”奶糖（大白兔）、“奧禾奧” 餅干 （奧利奧）、“大平”梳打餅（太平）、“康帥傅”方便面（康師傅）等等數(shù)之不盡的品名相近卻不相同的 零食 。這些我們一般都統(tǒng)稱為“山寨”的產(chǎn)品大多都以品質(zhì)差、食品安全性未知、味道“獨(dú)特”等問題著稱。就連風(fēng)靡全國的某拼購電商平臺，也曾因深陷過多的山寨食品入駐，一時之間站在輿論的風(fēng)口浪尖之上，口碑不斷下跌?，F(xiàn)如今，手機(jī)上的各大平臺都推出了相關(guān)規(guī)定，城市中的相關(guān)部門嚴(yán)抓嚴(yán)打，各大商家的嚴(yán)令禁止，已逐漸讓這些使人深惡痛絕的山寨食品消失殆盡了。但這些如同“過街老鼠”的問題食品，卻相繼在管理相對寬松的農(nóng)村市場興風(fēng)作浪。

據(jù)不完全統(tǒng)計，山寨食品在各大城市中呈現(xiàn)市場低迷的情況下大部分轉(zhuǎn)銷于農(nóng)村地區(qū)。因為相較于城市地區(qū)，農(nóng)村地區(qū)的地域面積較廣、人口偏少且分散，經(jīng)營食品的商販通常在三輪車上裝載貨品實現(xiàn)流動販賣，或者是以家庭式風(fēng)格為主的小賣鋪。這些商販的食品經(jīng)營很難受到監(jiān)管，從而滋生眾多山寨食品進(jìn)駐這些流動商販的機(jī)會，再加上這些山寨食品入駐后，存儲條件差、存放時間長、經(jīng)歷風(fēng)吹日曬、蚊叮蟲咬，其食品安全存在極大的隱患。

山寨食品在農(nóng)村地區(qū)肆虐的背后，缺乏食品安全意識的村民也是主要問題之一。淡薄意識的村民在帶領(lǐng)孩子購買零食的時候一般很少會注意到商品的相關(guān)信息，這就給那些不法的山寨商家提供便利，從而導(dǎo)致食品安全事故率逐步上升且主要集中在農(nóng)村地區(qū)。

早在2017年，某市人大代表就已經(jīng)提交過一份《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)督的建議》相關(guān)方案，這在當(dāng)時就已經(jīng)受到了相關(guān)部門的密切關(guān)注，也相應(yīng)得到了滿意的解決方案。但這方面的重拳出擊只在城市地區(qū)連連捷報，農(nóng)村地區(qū)依舊形勢嚴(yán)峻。

一年過后，某市人大代表再次重點對農(nóng)村地區(qū)的食品安全提出新建議。相關(guān)部門需要劃分界定農(nóng)村地區(qū)食品流動商販的經(jīng)營范圍，強(qiáng)制流動商販到相關(guān)部門進(jìn)行備案登記。同時推動政府落實食品安全監(jiān)督的管理責(zé)任，肩負(fù)對流動商販的食品安全監(jiān)督責(zé)任與巡查等相關(guān)工作。

另一方面，我們熱切希望相關(guān)部門能夠盡快把這些品質(zhì)低劣的山寨食品從各大農(nóng)村地方驅(qū)逐出去。切實履行食品安全監(jiān)督管理的工作，嚴(yán)格把關(guān)各大商家的食品管理，全力開展對山寨食品不良商家的重大打擊！確保鄉(xiāng)村老百姓們“舌尖上的安全”。

嘉友食品，致力于成為中國消費(fèi)者首選的 餅干品牌，時刻關(guān)注食品安全問題，先后通過了國家食品質(zhì)量安全準(zhǔn)入條件（SC）標(biāo)準(zhǔn)、ISO22000、HACCP食品安全體系及國際貿(mào)易出口認(rèn)證。為廣大消費(fèi)者的健康保駕護(hù)航。